어제 쇼츠 영상 뒤에 숨겨진 마장동 사장의 치열한 아침 이야기

안녕하세요, 마장돈육 다솔푸드 바른마켓 사장입니다.

어제 제 인스타나 유튜브에서 삼겹살 쇼츠 영상 보신 분들 계실 겁니다. 

짧은 영상 속 고기가 참 선홍빛으로 예쁘고 맛있어 보이죠?

그런데 사실 그 짧은 영상 한 편 뒤에는, 매일 아침 눈이 벌개지도록 치열하게 살아가는 한 장사꾼의 진짜 하루가 숨어있습니다.

남들 다 잠든 새벽, 저는 어김없이 눈을 뜨고 경매장으로 향합니다. 

매일 보는 똑같은 통삼겹살 같지만, 제 눈에는 다 다릅니다. 

고기 핏기는 좋은지, 마블링은 예술로 들어갔는지, 손님들 상에 올라갔을 때 진짜 "와, 인생 삼겹살이다" 소리가 나올 놈인지 매서운 눈으로 째려봅니다. 

그렇게 눈으로 고르고 골라 엄선해 온 놈이 바로 어제 영상 속 그 통삼겹살입니다. 

매일 똑같은 새벽 공기를 마시고, 똑같은 고기 사진을 찍는 것 같아도 저한테는 매일이 목숨 걸고 치르는 전쟁터입니다.

글재주가 서툴러서 영상에 그 땀방울을 다 담지는 못하지만, 이것 하나만큼은 정녕 약속드립니다. 

다솔푸드 간판을 걸고 나가는 고기는 제 장사 인생의 자부심을 걸고 가져온 100% 명품 국내산 삼겹살입니다.

 (위 동영상 뒤에는 치열하게 고기를 골라온 마장동 사장의 하루가 숨어있습니다.)

이렇게 매일 새벽 경매장 뛰어다니고 온종일 서서 고기 썰다 보니, 장사하는 집이나 현장에서는 화장지 같은 소모품도 정말 금방금방 닳아 없어집니다.

그래서 저는 한 번 살 때 무조건 품질 짱짱하고 가성비 좋은 놈으로 골라 대량으로 쟁여두고 쓰는데요. 집이나 매장에서 넉넉하게 쓰기 참 좋습니다. 

제가 직접 깐깐하게 따져보고 고른 가성비 3겹 화장지인데 필요하신 분들은 한번 구경해 보세요.

글재주가 서툴러서 영상에 그 땀방울을 다 담지는 못하지만, 이것 하나만큼은 정녕 약속드립니다. 

다솔푸드 간판을 걸고 나가는 고기는 제 장사 인생의 자부심을 걸고 가져온 100% 명품 국내산 삼겹살입니다.

오늘도 정직하게 썰어두겠습니다. 

편하게 들러주십시오! 읽어주셔서 감사합니다.