"삼겹살 1상자, 1kg 한 팩이 고객님께 가기까지의 과정"

안녕하세요. 다솔푸드(바른마켓)입니다.

어제는 신용보증기금 현장 실사로 하루가 꽤 분주했습니다. 

그런데 실사가 끝나자마자 참 감사하게도 스마트스토어의 생삼겹살 주문이 들어왔습니다.

다솔푸드는 고객님의 식탁에 고기가 오르기까지, 총 4단계의 엄격한 과정을 거칩니다.

1. 도축: 국가 인증 시설에서 엄격한 과정을 거쳐 신선하게 도축됩니다.

2. 분해: 30년 경력의 노하우를 담아 육질이 가장 맛있는 부위별로 분해합니다.

3. 이중 검수 (가장 중요한 과정):

   • 수의사 검수: 위생과 안전을 최우선으로, 전문 수의사가 철저한 검역을 마칩니다.

   • 대표자(저)의 검수: 마지막으로 제가 직접 고기 빛깔, 지방과 살코기의 비율, 선도를 꼼꼼히 살핍니다. 제 눈에 합격한 고기만이 고객님의 박스에 담깁니다.

4. 상자 포장 및 발송: 가장 신선한 상태 그대로, 정성을 담아 고객님의 식탁까지 빠르게 배송합니다.

         수의사의 전문적인 안전 확인과 제 손으로 직접 하는 최종 육질 확인이 합쳐져야 비로소 

         "다솔푸드"의 삼겹살이 됩니다.