내일 아침 천안으로 떠날 싱싱한 삼겹살!

                         "오늘 발골 마치고 내일 아침 천안으로 떠날 최상급 삼겹살입니다!"

안녕하세요, 바른마켓입니다! 오늘도 저희 작업장은 내일 아침 천안으로 납품할 물량을 준비하느라 활기가 넘칩니다.

 

1. 30년 경력의 베테랑이 직접 하는 수작업 발골

저희는 기계로 대충 떼어내는 고기가 아닙니다. 보시다시피 숙련된 손길로 뼈 사이사이 살점을 세밀하게 발라내는 수작업 발골을 고집합니다. 사진 속 쌓여있는 뼈들이 오늘 얼마나 열심히 작업했는지 보여주네요!

2. 선도 유지는 기본, 정직한 칼질

발골 현장 사진이 조금 투박해 보일 수 있지만, 이게 바로 진짜 신선한 고기의 생얼입니다. 갓 잡아 올린 생선처럼, 갓 발골한 고기는 육색부터 다릅니다. 천안 사장님께 보내드릴 삼겹살도 가장 좋은 부위로만 엄선해 정성껏 손질했습니다.

3. 꼼꼼한 포장으로 천안까지 안전하게!

                                        "500*500 규격에 맞춰 정갈하게 담았습니다"

                                  붉은 살코기와 하얀 지방의 조화가 아주 맛있어 보입니다.

정성껏 손질한 고기는 500*500 규격에 맞춰 깔끔하게 포장했습니다. 내일 아침 일찍 천안 납품지에 도착할 때까지 이 신선함 그대로 유지될 수 있도록 꼼꼼히 체크해 박스에 담았습니다.